ผู้แต่ง:Dr.Pongtep Wilaipun, Associate Professor, Dr.Wanchai Worawattanamateekul, Associate Professor, วิกรมนัส เอวิทูทิช,
การประชุมวิชาการ:
ที่ทำงาน:ภาควิชาผลิตภัณฑ์ประมง คณะประมง
สาขาที่สนใจ:เคมีและชีวเคมีของสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์ประมง
Resume